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  当前位置:水产资讯 → 今年扣蟹销售市场冰火两 今天是:2020年08月07日 星期五 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

今年扣蟹销售市场冰火两重天,新形势下如何选择大眼幼体?

2020-04-13 18:04:00  水产养殖网  出处:水产养殖网        浏览量: 5347 次 大玩家娱乐平台
眼下又到了河蟹大眼幼体选择的关键时刻,面对今年社会、经济、行业发生的新复杂状况,众多河蟹养殖户陷入迷茫之中,河蟹大眼幼体生产和销售环节受压,纷繁复杂,动作变形,甚至出现了些令人匪夷所思的现象。
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大眼幼体的选择和养殖关系到千万养户至少2年的养殖收益,不得不慎之又慎,如何应对变化做好大眼幼体选择与养殖,本文略抒己见,仅请参考。

一、今年扣蟹养殖特殊情况

1、整体扣蟹积压,价格低
造成这一现象的主要原因是受疫情影响湖北被封,湖北螃蟹养殖几乎占到全国一半,一半扣蟹需求市场被冰冻,再加上全国越冬成蟹无法销售,可想而知,扣蟹不得不卖成白菜价!

2、扣蟹养户信心受打击
价格低还卖不出去,扣蟹积压严重,养殖户信心受打击,部分养殖户直接把扣蟹塘改成了成蟹塘,卖不出去就只能自己先养着。所以今年扣蟹养殖面积会有一定程度萎缩,那么明年市场恢复后,扣蟹价格是否会好转?现在我们只能做大概率向好的预测,具体还要交给市场去检验。
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3、好苗不愁卖,价格依然坚挺
突发事件造成的扣蟹白菜价的背景下,我们也看到,还有一部分养殖户的扣蟹销售价格依然坚挺,好苗、诚信苗不愁卖是事实。

二、扣蟹养殖新时代特点

1、配套养殖时代到来
我们思考,为什么还有一部分养殖户的扣蟹销售价格依然坚挺,依然不愁卖呢?分析一下就可得知,随着这几年扣蟹养殖技术普及,在兴化、苏南等养殖集中区,一个扣蟹塘所养出的扣蟹基本上是卖给了周边或朋友圈的成蟹养殖户。
也就是说,一个扣蟹塘配套自己、周边和朋友圈的成蟹塘,2-3年下来,在成蟹养殖结果很好的情况下,一般不会随意更换扣蟹采购来源。那么,一个扣蟹塘只要把大眼选好,把扣蟹培育好,在周边和朋友圈养殖户中树立起诚信品牌,扣蟹就不愁销售,这就是扣蟹养殖的配套养殖时代。
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2、扣蟹质量迅速升级
大闸蟹消费市场的升级带动养殖升级,消费市场需求安全、绿色、大规格、高品质的大闸蟹,想要养出高品质成蟹,就需要高品质扣蟹。所以近两年,市场对扣蟹质量的要求在不断提高,首先是大母本苗种,其次要求扣蟹红嘴、白底、光泽度好等等(简单描述),总之,扣蟹质量提升势在必行!

3、扣蟹高产时代来临
2019年扣蟹养殖产量普遍在400斤以上,平底小塘+微孔增氧养殖模式亩产普遍在500斤以上,高产甚至达到700斤以上。最近2-3年,扣蟹养殖技术迅速提高,养殖户对扣蟹培育质量和产量非常重视,如兴化地区,扣蟹养殖塘口正在由大塘环沟模式改造成平底小塘模式,由以前无增氧到现在微孔增氧和水车增氧大量使用,饲料档次由低档转换为高档,再加上水草和水质管理技术提高,扣蟹亩产量和质量会越来越高。高投入带来高回报,高回报不单单是指亩利润的提高,更重要的是积累了一批稳定、可靠的扣蟹用户。
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三、供大于求的局面

扣蟹养殖进入新时代,随之也进入了供大于求的局面。2016年以后成蟹养殖面积迅速扩大,扣蟹养殖扩大的速度更快,兴化最典型,以前扣蟹80%靠外地苗,到如今本地苗基本满足需求。在这个过程中,扣蟹养殖效益也是相当可观,进一步刺激了扣蟹养殖面积扩大,所以扣蟹供应量整体出现了供大于求的局面。

在这种局面下,如果一个扣蟹养户的扣蟹质量不好,卖出后成蟹规格小、产量低,那么该扣蟹养户将失去扣蟹销路,失去客户,陷入降价销售的恶性循环,最终会慢慢被行业淘汰。
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综上所述,决定扣蟹养殖生存的关键首先是扣蟹产量和质量,最关键的还是养成蟹的规格和产量,扣蟹养殖想要持续经营,必须保证成蟹养殖阶段的成功。

成蟹养殖的成功就是既要有产量质量,又要有规格,产量和质量决定因素是养殖管理和营养供给水平,规格大小的决定因素主要是基因,关于这一点虽然各大专家都讲螃蟹是低等动物,基因对规格的影响不大,但是一个不争的事实是大母本蟹苗养出的大规格成蟹比例确实高于小母本,所以市场上才会形成追求大母本的事实。

事实胜于雄辩,道理自在人心。对于养殖户来讲,目前最重要的是如何选到真正的大母本良心苗、诚信苗!
 
瑞沣蟹苗是铭治集团为满足自身一万多亩河蟹养殖基地需求,同时配套给自身饲料板块客户使用,联合河蟹育苗资深专家,在如东投建500亩优质苗场培育而成,瑞沣蟹苗只做大母本良心苗、诚信苗!

瑞沣诚信蟹苗六部曲:

1、严格亲本选育,实实在在规格:亲本群体选育,在养殖密度不低于1500只/亩,产量不低于300斤/亩的养殖塘中,严格按照亲本选择标准选取4.8-7两规格母蟹、6两-1斤规格公蟹作为亲本,2020年瑞沣蟹苗提供4.5母、6母、7母三种等级大眼幼体。
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2、增加公蟹数量,强化雌雄配比:传统育苗雌雄配比3-4:1,瑞沣蟹苗雌雄配比2:1,增加配对公蟹数量,提高抱卵率和苗种质量。

3、大水域育苗:传统育苗亲本母蟹投放密度:25-30只/亩,瑞沣蟹苗亲本投放密度:15只/亩,给蟹苗更大的生长空间。
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4、实时监测移笼技术:母蟹产卵过程需要3-4天,增加专人负责监测亲本产卵,一个繁育池只产一批卵,及时移笼,确保每个繁育池中蟹苗同步发育。
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5、强化营养:亲本营养——全程投喂冰鲜海鱼,蟹苗营养——鲜活丰年虫饵料强化。
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6、大眼培育成熟度高:传统育苗,幼体在繁育池中变态至大眼幼体3天就开始捕捞淡化,大眼幼体成熟度低。瑞沣蟹苗幼体在繁育池中变态至大眼幼体5天后淡化,大眼成熟度高,可提高入塘成活率30%以上,大眼幼体放养量可由5斤/亩降至3斤/亩。
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良种选择是养殖成功基础!瑞沣蟹苗秉持“我们也是养殖户·配套自我·受益一方”的育苗理念,诚信培育大母本蟹苗,全程可追溯,郑重承诺假一赔十,敬请广大养户朋友前来如东基地交流。
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