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威海水产品市场:淡水鱼继续升温 小龙虾元气大伤

2020-05-21 11:35:00  水产养殖网  出处:威海水产品市场        浏览量: 15028 次 大玩家娱乐平台
今年的伏季休渔期已经过去二十天的时间了,从过去的二十天的情况来看,威海水产品批发市场整体货源供应还是较为的充足,整体价格价格比较的平稳。但连日来,强降雨、雷电、大风、降温、冰雹一齐登门,恶劣天气对农业造成不同程度的影响,水产市场也或多或少受到影响。目前市场上鸟贝就吹的不见了踪影,而爬虾、梭子蟹价格更是迎风上涨。

  鲜鱼市场:目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在30-36元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在56-60元。应该说,自休渔期开始后,市场上各种养殖鱼类和冰冻鱼类货源充足。另外,海钓海鲜以及韩国等地运抵过来的新鲜鱼货也不少,所以后期市场主要鲜鱼品种价格应该不会出现太大的波动。

  贝类市场:目前市场花蛤每公斤价格在6-8元,带壳牡蛎每公斤价格在8元左右,扇贝价格为8-9元/公斤,竹蛏价格一般在30元/公斤。据了解,休渔期间,威海近海养殖的贝壳类海产品大量上市,将会及时地补充海鲜市场。

  但是,休渔还是对梭子蟹、爬虾的价格走势带来一定的影响。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格上涨至200-260元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格高达360-480元;目前市场活爬虾每公斤价格上涨至100元左右。

  作为海鱼的替代产品,近期市场上淡水鱼价格继续全线上涨。目前市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元,活花鲢每公斤价格在16-17元,活鲫鱼每公斤价格上涨至24-26元,活草鱼每公斤价格上涨至15-16元。随着各地高温天气到来,淡水养殖,比如病害,货源还有运输损耗,成本增加,再加上目前正值休渔期,预计后期草鱼、鲫鱼等部分淡水鱼价格将会继续处于高位运行。

  小龙虾市场:近年来,小龙虾仿佛出身草根的选秀明星,得到了众人的一致追捧,俨然成了夏天的主宰。但是今年的市场情况有些特殊,受疫情影响,终端餐饮市场元气大伤,这直接导致小龙虾需求萎缩,供过于求导致今年的小龙虾价格出现大跳水,目前市场不同规格的小龙虾从15元一斤到25元一斤不等。

  总之,伏季休渔并不等于封海,从事钓具作业的渔船,休渔期间可以从事捕捞活动。所以,休渔期间,我们的餐桌上并“不缺鲜”。

  我们刚刚送走立夏节气,小满时节就如约而至。如果说,立夏是拉开暮春的大幕,迎来初夏的首映;那么,小满就标志着身姿丰满的夏季正式登场亮相。随着“小满”节气的来临,气温、水温逐步升高,天气多变、晴雨交织,养殖水体中各种病原微生物滋生繁衍加快,容易造成养殖池塘水质恶化和一些水生动物疾病频发。特别是受新冠疫情影响,压塘问题尚未完全解决,造成密度过高,增加发病风险,加上一些养殖户盲目用药,引起应激反应,造成不必要的经济损失。作为防控措施,建议养殖户一是要投放健康的苗种;二是要做好养殖池塘的消毒工作;三是要加强养殖生产管理;四是要防止盲目用药;而作为小龙虾养殖户来说,面对市场的销售疲软,还是要通过电商以及各大商超的帮助,积极地扩大销路,相信这个夏天,小龙虾依旧是夜宵市场消费者的最爱。(出处:威海水产品市场)
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